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随着经济的发展和消费者需求层次的变化,零售行业从传统的百货业态逐步呈现 出向超市业态过渡的现象。从全球的普遍经验看,这种变化已成为一种行业趋势并最 终获得成功。
世界上最大的零售巨头一一沃尔玛,它的发展轨迹就足以说明业态创新的力量和 生命力所在。20世纪初期,沃尔玛当时还处于两个业态模式相近,经营上互相独立的 分隔体,到了一定阶段之后,这两个业态相近的企业才最终合二为一,并统称为沃尔 玛。到现在,沃尔玛已发展成为年总体营业额过2000亿美元的全球最大的零售企业。 沃尔玛的成功留下了深深的业态创新的烙印。从起初的山姆会员店,到后来的仓储中 心,再到整齐划一的沃尔玛购物广场,都是业态创新过程中企业所经历的各种变革, 而正是这种业态创新变革,才使得沃尔玛不断走向成功。
关于业态创新的问题,具体到国内家电行业来讲,同样存在,且不容忽视。根据 国内家电零售业的现状,传统的分销体制已逐渐被专业连锁的大卖场所代替,这一过 程正在进行或已经实现。在国内的家电卖场里,无论是百货业态的家电区,还是专卖 店;无论是特许经营店,还是专营家电的大卖场,都是在产品、品牌、价格和服务上 存在趋同的现象,因此企业也就缺乏整体的个性,这种个性反映到市场上就是亲和力 不够或是凝聚力不够。这就需要企业的管理者和运营者对业态进行创新,以更好地促 进企业朝着更好的方向、更大的规模发展。
在家电零售企业中,国美作为全国最大的家电零售连锁企业,它的业态模式就 目前来讲,应该说是先进的,但即便是这种先进,在不断创新的业态模式中也将会 遭遇挑战。因此,国美需要业态创新。尤其是国美在全国1000余家庞大的连锁网络 的基础上,在二十多年的家电零售企业管理经验上,更有必要进行业态创新。信息 系统的不断建设与投入,将会加快业态创新的进程,有了这些基础性的工作,业态 创新就显得尤为必要。作为家电零售连锁企业,我认为,业态创新应从以下几方面 着手或是理解:
首先,卖场真正超市化。卖场超市化已成为一种趋势,被越来越多的人所接受。 作为经营者,应该真正地从消费者的需求和人们生活节奏的变化出发,并按照超市的 管理方式,对财务系统、仓储系统、展示系统等进行统一布置,以适应当前的社会现 状和消费者日益加快的生活节奏。
其次,进一步加强演示。演示是激发消费者购买的第一要素。在国外,演示推崇 已成为一种时尚。这不仅是演示能给消费者带来直接的视觉冲击,充分展示产品的性 能和功能,更重要的是,演示还有一种潜移默化的沟通作用。
再者,就是增强顾客的互动体验。在麦当劳、肯德基的专卖店里,你会发现有很 多儿童娱乐的设施,这其实就是商家给消费者提供的互动体验。其中的愉悦和快乐自 不必说,但这种效果培育出的品牌忠诚度,的确不可小觑。在互动体验中,如果把商 家比喻成舞台,把产品比作道具,那么消费者就是演艺精湛的演员。
总之,业态创新对家电零售商业企业来讲,是一个永恒的话题,也涉及到很多方 面,以上仅是清华总裁研修班学员赵瑞杰的浅谈拙见。(文章来源: http://www.pxmba.org )
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